Mulți oameni se limitează la o ștergere rapidă a suprafețelor cu o cârpă umedă, fără a scoate conținutul din camere. Cu toate acestea, o abordare profesională a igiena bucătăriei necesită un algoritm diferit. Să aflăm de ce spălarea separată a componentelor nu este o pierdere de timp, ci o necesitate pentru sănătatea și longevitatea aparatelor.
Siguranța alimentară și controlul bacteriilor
Principalul motiv constă în contaminanții ascunși. În canelurile înguste în care raftul se întâlnește cu peretele frigiderului, se acumulează murdăria particule alimentare, condens și picături lipicioase. Acesta este un teren ideal de reproducere pentru bacterii și mucegai. Cu excepția cazului în care piesa este îndepărtată, este imposibil să se curețe complet aceste îmbinări. Dezinfectarea atentă a componentelor îndepărtate permite:
-
Îndepărtarea completă mirosurile neplăcutecare sunt absorbite în plastic și în garnituri.
-
Eliminați riscul de contaminare încrucișată a legumelor proaspete și a mâncărurilor gata preparate.
-
Curățați colțurile greu accesibile, unde este cel mai probabil să se formeze ciuperci.
Salvgardarea materialelor și echipamentelor
Rafturile frigorifice sunt cel mai adesea realizate din sticlă călită sau plastic rezistent la impact. Aceste materiale sunt sensibile la fluctuațiile de temperatură. Atunci când spălați raftul direct în interior, folosiți apă rece, care nu se ocupă întotdeauna eficient de grăsime. Prin îndepărtarea piesei, îi oferiți încălziți până la temperatura camereiși pot fi apoi spălate în siguranță în apă caldă cu un detergent ușor, fără riscul de a se crăpa.
-
Spălarea separată reduce sarcina pe compresorUșa aparatului rămâne închisă în cea mai mare parte a timpului.
-
Utilizarea apei curente permite clătirea reziduurilor chimice mult mai bine decât prin ștergerea cu o cârpă.
-
Puteți inspecta cu atenție elementele de fixare și ghidajele pentru a depista uzura sau fisurile.
Calitatea curățării și estetica
Numai atunci când raftul este expus la lumină puteți observa pete mici, picături uscate de lichide clare și praf în colțuri. Cu lumina limitată din interiorul camerei, multe pete trec neobservate. Sticla curată, transparentă și fără opacitate nu numai că are un aspect estetic plăcut, dar vă permite și să vedeți mai bine conținutul frigiderului, ceea ce vă ajută să găsiți mai repede produsele potrivite și să țineți ușa deschisă mai rar.
Întreținerea atentă a elementelor detașabile prelungește semnificativ durata de viață a panourilor interioare ale frigiderului, prevenind zgârieturile adânci cauzate de murdăria înfundată în caneluri. Organizarea corectă a procesului de curățare face din întreținerea aparatelor un instrument eficient pentru menținerea unui microclimat sănătos în locuință.
