Curățenia în bucătărie nu începe cu blatul de lucru, ci cu interiorul compartimentului frigorific. Mulți oameni se limitează la a șterge rafturile doar atunci când se varsă ceva, dar nu este singura modalitate de a păstra frigiderul curat. dezinfecție regulată o dată pe lună este un standard esențial de igienă. Această abordare ajută la evitarea multor probleme ascunse care afectează în mod direct calitatea alimentelor și bunăstarea întregii familii.
Combaterea bacteriilor invizibile
Frigul nu ucide microbii, ci doar încetinește reproducerea lor. Într-un spațiu închis cu umiditate ridicată, microbii sunt activi. listeria, salmonella și ciuperci de mucegai. Acestea pot trece neobservate de la carnea crudă sau legumele nespălate la alimentele gătite. Spălarea lunară cu agenți antiseptici ușori elimină complet mucegaiurile și ciupercile microflora patogenăprevenirea riscului de toxiinfecție alimentară.
Eliminarea mirosurilor neplăcute
Chiar dacă toate produsele sunt ambalate, compușii volatili se acumulează în interior. Materialele plastice poroase și garniturile de cauciuc absorb rapid aromele de pește, brânză sau condimente. Dacă nu curățare generală, mirosurile se amestecă și „impregnează” alimentele proaspete. Curățarea regulată păstrează aroma naturală a alimentelor fără impurități.
Prelungirea duratei de viață a aparatelor
Praful, firimiturile și lichidele lipicioase reziduale înfundă adesea orificiul de scurgere și se acumulează pe O-ring. Acest lucru are următoarele consecințe:
-
Întreruperea circulației aerului și condens în exces.
-
Uscarea și crăparea garniturii ușii, cauzând pătrunderea căldurii.
-
Sarcina crescută asupra compresorului, care începe să se uzeze.
-
Facturi de energie mai mari din cauza eficienței energetice reduse a aparatului.
Controlul calității produselor
Procesul de golire completă a rafturilor o dată pe lună obligă la un audit. Acesta este cel mai bun mod de a detecta la timp datele de expirare în colțurile îndepărtate și scăpați de produsele care au început să se strice. Rotația corectă vă ajută să vă optimizați bugetul și să vă păstrați spațiul de depozitare perfect ordonat.
Curățenia aparatelor este baza menținerii unei calități ridicate a vieții și a unui mediu casnic sigur.
