Gătitul mâncărurilor preferate este întotdeauna însoțit de arome plăcute, dar în spatele mirosului de produse de patiserie de casă sau de carne prăjită există procese care afectează în mod direct microclimatul al locuinței dumneavoastră. O fereastră deschisă în timp ce aragazul funcționează nu este doar un obicei, ci o necesitate pentru a vă menține casa sănătoasă și curată.
Controlul umezelii și al mucegaiului
În timpul procesului de gătire și fierbere se eliberează o cantitate uriașă de mucegai vapori de apă. Dacă fereastra este închisă, umezeala se depune pe suprafețe reci, cum ar fi sticla, colțurile pereților și mobilierul. Permanent condens creează un mediu ideal pentru apariția mucegai negrucare este extrem de dificil de eliminat. Regular circulația aerului permite excesului de umiditate să iasă în exterior, menținând finisajul bucătăriei în stare perfectă.
Îndepărtarea produselor de ardere și a toxinelor
Dacă utilizați un aragaz pe gaz, veți elibera în mod inevitabil în aer monoxid de carbon
și dioxid de azot. Chiar și cu panouri electrice, procesul de încălzire a uleiului sau arderea accidentală a alimentelor saturează încăperea agenți cancerigeni și particule fine. Ventilația naturală ajută la reducerea rapidă a concentrației de substanțe nocive care pot provoca dureri de cap, somnolență și iritarea membranelor mucoase.Protejarea mobilierului și a textilelor împotriva mirosurilor
Mirosurile alimentare tind să fie absorbite în profunzime de perdelele, tapițeria scaunelor și chiar de hainele din camerele învecinate. Fără un aport de aer proaspăt, moleculele de grăsime și compușii aromatici se depun pe suprafețe, formând în cele din urmă un reziduu lipicios. O aerisire deschisă creează un flux direcțional care preia particule de aerosol și le evacuează în orificiul de evacuare, împiedicând răspândirea lor în apartament.
Răcirea și confortul bucătarului
Un cuptor în funcțiune și mai multe arzătoare pot transforma rapid o bucătărie într-un „atelier fierbinte”. Temperaturile ridicate din încăperi cresc presiunea asupra sistemul cardiovascular și scade concentrarea. Aerul proaspăt normalizează regimul de temperaturăpentru a face procesul de gătit mai confortabil și mai puțin obositor.
Schimbul adecvat de aer în bucătărie asigură siguranța tuturor membrilor familiei și prelungește durata de viață a aparatelor. Aerisirea în timp util este cel mai simplu și mai eficient mod de a menține un spațiu de locuit sănătos.
