Kvass adevărat, preparat prin metoda fermentare viea fost mult timp considerată un elixir al puterii. Spre deosebire de băuturile carbogazoase cu arome, produsul tradițional conține un set unic de enzime și substanțe benefice care au un efect benefic asupra întregului organism. Se bazează pe malț de secară sau orz, apă pură și timp, în timpul căruia se naște acea aromă răcoritoare.
Susținerea digestiei și a microflorei
Principala valoare a băuturii constă în conținutul său ridicat probiotice. Procesul de fermentare produce bacterii lactice, care normalizează funcția tractului gastrointestinal și inhibă dezvoltarea microorganismelor patogene. Consumul regulat de kvass natural ajută:
-
îmbunătățirea metabolismului și accelerarea metabolismului.
-
Reducerea greutății după consumul de alimente grase.
-
Restabiliți echilibrul bacteriilor benefice din intestin.
-
Consolidarea imunitateMajoritatea celulelor imunitare sunt localizate în sistemul digestiv.
Vitamina Boost și beneficiile pentru inimă
Compoziția kvass-ului de calitate conține practic întregul grup de vitaminele Bvitaminele B, care sunt esențiale pentru funcționarea stabilă a sistemului nervos și frumusețea pielii. În plus, băutura este bogată în magneziu, fosfor și calciu. Aceste elemente ajută la întărirea mușchiului cardiac și la creșterea elasticității vaselor de sânge.
-
Vitamina PP ajută la reglarea nivelului de colesterol.
-
Aminoacizii susțin tonusul muscular și vă ajută să vă recuperați mai repede după efort.
-
Acizii naturali potolesc setea mult mai eficient decât apa plată sau sucurile zaharoase.
O băutură preparată corespunzător, fără exces de zahăr, devine un adaos excelent la dieta unei persoane care duce un stil de viață sănătos. Datorită absenței conservanților și a aditivilor artificiali, acest kvass păstrează toate componentele biologic active ale cerealelor în forma lor originală. Compoziția naturală face din această băutură un asistent indispensabil în menținerea unui nivel ridicat de energie vitală.
Consumul moderat de kvass de calitate făcut în casă sau la fermă aduce beneficii tangibile bunăstării generale.
