Oricine a ținut vreodată în mână o ediție veche sau un teanc de ziare din pod a observat această particularitate. Paginile care au fost odată de un alb cristalin capătă, în timp, o nuanță distinctivă care variază de la crem moale la maro închis. Acest proces pare o magie a timpului, dar, de fapt, există un motiv foarte specific în spatele lui chimie.
Totul începe cu compoziția hârtiei în sine. În esența sa, hârtia este hârtie reciclată lemn. Copacii sunt compuși din mai multe componente de bază, dar două substanțe joacă rolul principal aici: celuloza и lignină.
Rolul lipiciului natural
Celuloza este cea din care este făcută hârtia. Este o substanță incoloră care reflectă perfect lumina, făcându-ne să vedem albul. Cu toate acestea, în natură, fibrele de celuloză sunt legate între ele lignină. Este un polimer complex care conferă lemnului duritatea și rezistența sa, permițând copacilor să crească la înălțime și să nu se rupă în vânt.
În producția de hârtie ieftină (cum ar fi hârtia de ziar), lignina nu este eliminată în totalitate din pasta de lemn. Acest lucru face producția mai economică, dar lasă o bombă cu ceas în structura foii.
Getty Images
Oxidarea schimbă totul
Principala cauză a îngălbenirii se datorează reacției ligninei cu mediul. Atunci când moleculele de lignină sunt expuse la oxigen и lumina soareluistructura lor începe să se schimbe.
Lignina absoarbe lumina și intră într-o reacție de oxidare. Acest proces produce cromofori – părți ale moleculelor care sunt responsabile de culoare. Acestea sunt cele care absorb anumite lungimi de undă din spectrul albastru și reflectă culorile galben și maro percepute de ochii noștri. Cu cât rămâne mai multă lignină în hârtie, cu atât aceasta se va îngălbeni mai repede și mai intens.
Ziar vs. carte
Probabil ați observat că hârtie de ziar se va îngălbeni în doar câteva zile dacă este lăsat pe pervazul ferestrei. Acest lucru se datorează faptului că acesta conține o cantitate maximă de pulpă de lemn netratată.
Spre deosebire de ziare, hârtia albă de calitate pentru tipărituri de birou sau cărți scumpe este supusă unui tratament chimic complet. În acest proces. albire îndepărtează practic toată lignina, lăsând pastă pură. Această hârtie poate rămâne albă timp de zeci de ani, deoarece nu există nimic care să se oxideze în acest ritm.
Factorul de aciditate
În plus față de lumină și aer, conservarea este influențată de aciditatea a hârtiei în sine. Tehnicile de producție mai vechi implicau adesea utilizarea acidului pentru lipirea foilor între ele. În timp, acest acid descompune fibrele de celuloză, făcând paginile nu numai galbene, ci și foarte fragile.
Standardele moderne de conservare a arhivelor impun utilizarea așa-numitului hârtie fără acid. Documentele tipărite pe astfel de materiale pot supraviețui secole întregi fără modificări semnificative ale culorii și structurii, cu condiția respectării condițiilor de depozitare.
Pentru a încetini procesul de îmbătrânire, produsele din hârtie trebuie depozitate într-un loc răcoros și uscat, care nu este expus la lumina directă a soarelui. raze ultraviolete. Acesta este motivul pentru care muzeele și arhivele expun adesea manuscrisele vechi în încăperi cu iluminare slabă și un microclimat strict controlat.
Acum vă dați seama că paginile îngălbenite nu sunt doar murdăria sau praful secolelor, ci rezultatul procesului natural de revenire a componentelor lemnului la starea lor inițială. Această nuanță caldă a hârtiei vechi servește drept dovadă vizuală a originii sale organice și a vieții chimice complexe.
