Plăcile de copt din silicon sunt convenabile și practice, dar în timp, acestea dezvoltă o depuneri lipicioaseStructura poroasă a materialului absoarbe uleiul și chiar și după spălare matrițele pot rămâne neplăcute la atingere. Structura poroasă a materialului absoarbe uleiul și, chiar și după spălare, muchiile pot rămâne neplăcute la atingere. Nu este necesar să folosiți produse chimice agresive de uz casnic pentru a readuce echipamentul la aspectul său inițial.
Există o metodă încercată și testată care poate face față chiar și depozitele de carbon înrădăcinate. Veți avea nevoie de o cratiță mare, apă, cenușă de sodă și puțin detergent de vase. Adăugați câteva linguri de soluție de bicarbonat de sodiu și săpun la apă clocotită și apoi scufundați formele în ea. Cinci minute de fierbere sunt de obicei suficiente pentru a dizolva grăsimea și a o îndepărta de pereți. După procedură, produsele trebuie pur și simplu clătite cu apă curentă.
În cazul în care fierberea nu este adecvată, se poate folosi o pastă de bicarbonat de sodiu. Se amestecă praful cu puțină apă până se obține un terci gros și se aplică pe zonele cu probleme. Lăsați amestecul să acționeze timp de 15-20 de minute, apoi frecați ușor cu un burete. Această metodă este sigură pentru silicon și este un îndepărtor excelent pete galbene și reziduuri de aluat ars.Pentru a elimina mirosurile neplăcute pe care materialul le absoarbe uneori, sunt ideale următoarele acid citric. Dizolvați un pachet de acid în apă fierbinte și înmuiați matrițele timp de o jumătate de oră. Soluția acidă nu numai că neutralizează aromele străine, dar și luminează siliconul întunecat, redându-i prospețimea.
Este important să rețineți că siliconul nu trebuie curățat cu perii dure sau pudre abrazive, deoarece zgârieturile se înfundă rapid cu murdărie. Îngrijirea delicată regulată va prelungi durata de viață a matrițelor și va menține la un nivel ridicat calitatea produselor dvs. de patiserie.
