Chiar și cuțitele din oțel inoxidabil de cea mai bună calitate pot obține în timp pete roșii neplăcute. Acest lucru se datorează contactului prelungit cu umiditatea, expunerii la acizi sau depozitării necorespunzătoare. Cu toate acestea, nu vă grăbiți să aruncați unealta sau să cumpărați chimicale scumpe. Revenire strălucire perfectă cu produse simple care pot fi găsite în fiecare bucătărie.
Lămâie și sare grunjoasă
Această metodă este ideală pentru coroziune superficială. Acidul din lămâie reacționează cu oxidul de fier, iar sarea acționează ca un abraziv ușor care nu zgârie suprafața la fel de tare ca un burete metalic.
-
Se presară abundent peste zona afectată sare grunjoasă.
-
Strângeți puțin deasupra suc de lămâie și lăsați amestecul să acționeze timp de 5-10 minute.
-
Folosind jumătate din aceeași lămâie, ștergeți lama cu putere.
Oțet de masă pentru petele încăpățânate
Dacă rugina este adânc înfiptă, va fi necesar un mediu mai agresiv. Obișnuit oțet alb conține acid acetic, care dizolvă eficient placa bacteriană.
-
Înmuiați lama într-un recipient cu oțet peste noapte. Dacă cuțitul este mare, puteți înveli o cârpă puternic înmuiată în lichid.
-
Dimineața, scoateți unealta și curățați rugina înmuiată cu partea dură a uneltei burete de vase.
-
Asigurați-vă că clătiți cuțitul cu apă și săpun pentru a opri reacția acidă.
Un ajutor neașteptat – cartoful
Puțini oameni știu că în cartofi cruzi conține acid oxalic. Această substanță este adesea inclusă în produsele profesionale de curățare a metalelor, dar este prezentă într-o concentrație sigură în legume.
-
Introduceți lama unui cuțit direct în cartof, astfel încât pata ruginită să fie complet ascunsă de pulpă.
-
Lăsați unealta în această poziție timp de câteva ore.
-
După îndepărtare, ștergeți metalul și veți vedea cum impuritățile se desprind odată cu sucul de cartofi.
Pastă de sodă
Bicarbonatul de sodiu este un produs versatil abraziv moalecare ajută la îndepărtarea mecanică a plăcii fără a deteriora structura de oțel. Partea bună a acestei metode este că este complet controlabilă și puteți regla presiunea.
-
Amestecați bicarbonatul de sodiu cu o cantitate mică de apă până obțineți o pastă groasă.
-
Aplicați amestecul pe pete și lăsați-l să acționeze timp de o jumătate de oră.
-
Frecați bine pata cu o periuță de dinți veche.
Reguli de prevenire
Pentru a preveni revenirea problemei, este important să respectați cultura mânuirii cuțitelor. Principalul inamic al oțelului este mașina de spălat vase. Temperaturile ridicate și detergenții agresivi distrug stratul metalic protector. Spălați întotdeauna cuțitele manual imediat după utilizare.
După spălare, unealta trebuie să fie uscată cu un prosop moale, fără a le lăsa să se usuce natural pe suportul de uscare. Cel mai bine este să depozitați cuțitele pe un suport magnetic sau într-un suport special din lemn, unde lamele nu intră în contact între ele sau cu alte tacâmuri. Îngrijirea corespunzătoare va păstra proprietățile de tăiere și aspectul ajutoarelor dvs. de bucătărie pentru mulți ani.
