Spălarea unei răzătoare de bucătărie se transformă adesea într-un adevărat calvar. Obișnuită burete de vase rupe instantaneu lamele, particulele alimentare rămân blocate în orificiile mici, iar riscul de a vă răni degetele face procesul neplăcut. Cu toate acestea, există metode dovedite care vă permit să vă curățați uneltele rapid și în siguranță, fără a recurge la înmuiere îndelungată.
Iată cele mai eficiente modalități de a vă reda răzătoarea curată și strălucitoare.
Metoda cartofului
Una dintre cele mai neobișnuite, dar eficiente metode de curățare este utilizarea obișnuitei cartofi cruzi. Dacă brânza sau legumele uscate sunt blocate în orificiile răzătoarei, nu vă grăbiți să le frecați cu un burete metalic.
Luați o bucată nedorită de cartof sau chiar coji (principalul lucru este că acestea trebuie să fie suficient de dense). Radeți cartoful pe o răzătoare murdară. Structura dură a legumei și sucul eliberat vor împinge, la propriu, resturile de alimente lipite din găuri. De asemenea, acid oxalic din cartofi ajută la îndepărtarea plăcii bacteriene. După aceea, pur și simplu clătiți instrumentul cu apă.
Utilizarea lămâii
Această opțiune este ideală pentru îndepărtarea depunerilor grase și a mirosurilor înțepătoare, cum ar fi cele de după ceapă sau usturoi. Acid citric acționează ca un puternic solvent și dezinfectant natural al grăsimilor.
Tăiați o lămâie în jumătate și frecați pulpa pe toate părțile răzătoarei. Lăsați sucul să acționeze pe metal timp de 5-10 minute. Lămâia nu numai că va descompune grăsimea, dar va face și lamele vizual mai strălucitoare. Clătiți apoi cu apă caldă.
Secretul cu o periuță de dinți
O greșeală majoră pe care o fac multe hostess este încercarea de a curăța găurile mici cu un burete din spumă. Acest lucru este ineficient și vă strică inventarul. Aveți unul separat în bucătărie periuță de dinți cu peri rigizi, special pentru aceste sarcini.
Firele lungi ale periei pătrund cu ușurință în orificiile din răzătoare, îndepărtând murdăria la care nu se poate ajunge cu un burete. Mișcările trebuie făcute în direcția lamelor pentru a nu strica periile. Aceasta este cea mai sigură modalitate pentru mâinile dumneavoastră.
Măsură preventivă cu ulei
Este mai ușor să preveniți contaminarea decât să o combateți. Înainte de a începe să radeți alimente lipicioase, cum ar fi brânza topită sau legumele fierte, ungeți răzătoarea cu puțin ulei. ulei vegetal.
Pelicula de ulei va crea o barieră protectoare, împiedicând alimentele să se lipească de metal. După utilizare, pur și simplu clătiți răzătoarea cu apă caldă și o picătură de detergent.
Încălzire sau îngheț extrem
Dacă reziduurile alimentare sunt atât de uscate încât nu se desprind, puteți folosi căldura extremă. Puneți răzătoarea într-un bol și turnați apă clocotită abruptă peste ea timp de 15 minute – acest lucru va înmuia murdăria.
O altă opțiune este să puneți răzătoarea într-un congelator timp de o jumătate de oră. Resturile congelate vor deveni casante și se vor desprinde ușor atunci când sunt lovite ușor de marginea chiuvetei.
Îngrijirea corectă și în timp util a ustensilelor de bucătărie le prelungește durata de viață și menține lamele ascuțite.
