Mulți oameni sunt obișnuiți să monitorizeze cu atenție interiorul fierbătorului pentru depistarea calcarului, dar curățenia exterioară a aparatului este adesea neglijată timp de ani de zile. Se pare că petele de grăsime și praful de pe carcasă sunt doar o chestiune de estetică care nu are niciun efect asupra calității apei. De fapt, stratul de murdărie de pe exterior poate fi sursa unor probleme grave care afectează nu numai aspectul bucătăriei, ci și siguranța.
Principalul motiv pentru a nu amâna curățarea este. capcană bacteriană. Într-o bucătărie în care se gătesc constant alimente, microparticulele de grăsime se depun pe suprafețe. Când se amestecă cu praful menajer, acestea formează o peliculă lipicioasă, care devine un mediu ideal de reproducere pentru produsele alimentare agenți patogeni. Atunci când fierbătorul este încălzit, acest strat nu este sterilizat, ci doar încălzit, ceea ce poate provoca mirosuri neplăcute și răspândirea bacteriilor pe mâini atunci când atingeți mânerul sau corpul.
Al doilea aspect important se referă la conductivitatea termică și siguranța. Dacă folosiți un ceainic pentru aragaz, stratul gros de funingine funcționează ca un izolator termic. Apa fierbe mai greu, iar consumul de gaz sau electricitate crește. Pentru modelele electrice, stratul de igrasie este periculos deoarece poate bloca micro-fantele și orificiile de ventilație, ducând la supraîncălzirea plasticului sau a bazei de contact. În plus, unsoarea veche poate începe să se topească și să elibereze substanțe toxice în aer atunci când este încălzită.Nu uitați de conservarea materialelor. Sub un strat de grăsime învechită și funingine, suprafețele metalice se pot coroda și smalțul se poate fisura. Murdăria reține umiditatea și componentele agresive care erodează treptat stratul protector al aparatului. Îndepărtarea regulată a murdăriei vă ajută să depistați la timp zgârieturile sau așchiile și să le împiedicați să crească.
Îngrijirea la timp a exteriorului ustensilelor de gătit economisește resurse și vă menține sănătos. Un corp curat, fără grăsime, asigură absența mirosurilor la încălzire și prelungește durata de viață a aparatului.
